Chicoree Mandarinen Salat
Rezept vom 13 Dezember 2007
Zutaten
500 g Chicorée
100ml süße Sahne
2 Mandarinen
Salz, Pfeffer, Paprika
Saft einer Zitrone
1 El Honig oder Zucker
Zubereitung
Chicorée waschen, vom bitteren Kern befreien, kleinschneiden
Manadarinen schälen, kleinschneiden und zum Chicorée geben.
Sahne mit den anderen Zutaten zu einer Soße verrühren.
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