Tolles was schmeckt und nachgekocht werden kann

German Mary

Rezept vom 13 Januar 2007

Zutaten
5 cl Korn
10 cl Tomatensaft
1 cl Zitronensaft
3 g Pfeffer
3 g Selleriesalz
Tabasco
Worcestersauce
Eiswürfel

Zubereitung
Die flüssigen Zutaten mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und gut schütteln.
Die Mischung mit den Gewürzen kräftig abschmecken und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abgießen.

Dazu eine scheibe Zitrone.

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Summer Breeze

Rezept vom 13 Januar 2007

Zutaten
Bacardi Breezer
Tropical Mango
Kirschsaft
1 Scheibe Grapefruit

Zubereitung
Das erste Drittel des Longdrinkglases mit Kirschsaft füllen, Grapefruitscheibe darüberlegen und langsam den Breezer darüberlaufen lassen. Dabei darauf achten, daß sich Breezer und Kirschsaft nicht sofort miteinander verbinden. Ist das Glas fertig befüllt wird die Grapefruitscheibe herausgenommen und entweder sofort verzehrt oder angeschnitten und noch als Glasdeko verwendet.

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Tiefseetaucher

Rezept vom 13 Januar 2007

Zutaten
2 cl Rum weiß
6 cl Rum braun
6 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Triple Sec
4 cl Zitronensaft
1 cl Limettensirup
Limettenviertel

Zubereitung
Im Shaker auf Eis kräftig schütteln, in Super Longdrink-Glas geben, zur Hälfte mit gestoßenem Eis gefüllt.
Limettenviertel dazu.

Der knallt gaanz schön

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Caipirinha

Rezept vom 13 Januar 2007

Zutaten
1 Limette (grün, möglichst ungespritzt, aber auf jeden Fall mit lauwarmem Wasser gut abgespült)
ca. 2 gehäufte Teelöffel Rohr-Zucker
Eiswürfel (crush Eis)
ca. 4-6 cl Cachaça (brasilianischer Zuckerrohrschnaps)

Zubereitung
Eine Limette in Achtel schneiden und vier Stück davon mit dem Rohrzucker ins Glas geben und mit dem Holzstößel kräftig bearbeiten. Dabei den Saft aus den Limetten pressen. Mit Crushed Ice auffüllen, 4 cl Cachaca dazu und umrühren.
Immer mit einem Strohhalm trinken, damit man nicht nur puren Cachaca schlürft!!

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