1 Glas Preiselbeeren
2 Esslöffel mittelscharfer Senf

Zubereitung:
Preiselbeeren und Senf vermischen – fertig!

Eine leckere Sauce zum Fondue

für 8 Personen

4 x 500 g Quarkpäckchen
3 x 200 g Sahne
2 x Sahnesteif
4 x Vanillinzucker

1 Pak. gefrorene Sauerkirschen oder Himbeeren
Rohrzucker

Zubereituung
pro Packung Quark 1 Sahnesteif, Vanillinzucker und die Sahne gemeinsam vermengen.

Nun in eine tiefe Schüssel die gefrorenen Früchte, darauf den Quark geben.
das ganze mit etwas flüssigen Süßstoff abschmecken.

Abschließend den Rohrzucker darauf und das ganze für mindestens 18 Stunden ruhig stellen.

Fertig!

Zubereitungszeit: 20 min für 8 Portionen

Zutatenкомпютри
500g Hackfleisch Halb/Halb
2 Dosen Mais
2 Dosen Kidneybohen
1 1/2 Tüten gerieben Käse (am besten Gouda)
1 Eisbergsalat oder anderer
2 Flaschen Salsa Soße (á 500 ML)
2 Becher Creme-Fraiche
2 Tüten Gartenkräuter
1 Tüte Nacho-Chips (ohne Käsegeschmack!)

Olivenöl
Pfeffer
Salz
1 Zwiebel

Zubereitung
Das Hackfleich mit Zwiebeln, Pfeffer und Salz vermengen. Dann das ganze je nach Geschmack im Topf anbraten.
Danach in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.

Nun auf das abgekühlte Hackfleisch eine Dose Mais geben, dann eine Dose Kidneybohnen (vorher in einem Sieb abwaschen) und eine Flasche Salsa Soße darüber geben. Dann wieder eine Dose Mais und eine Dose Kidneybohnen dazugeben.

Als nächstes den Salat klein schneiden oder zupfen und darüber geben. Das Creme-Fraiche wird mit dem Gartenkräutern vermengt und auf der letzten Schicht des Salates verteilt, hierüber kommt nun auch der Käse.

Als Topping kommen jetzt endlich die Nachos zum Zuge
Nicht alle Nachos zerkleinern (zerbröseln).

Die zerbröselten Nachos verteilt Ihr über den Käse, den Rest der ganzen Nachos, steckt Ihr als Deko einfach dazu.

Guten Appetit

Zutaten
1 Salatgurke
3-4 mittelgroße, feste Tomaten
100g Flusskrebs
100g Partygambas
100g Saure Sahne
10ml Balsamico Bianco
10ml Blasamicocreme
20ml Olivenöl
Kräuter der Provence
Küchenkräuter Dill

Zubereitung
Die Salatgurke und die Tomaten waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden.
DenFlusskrebs, die Partygambas mit den Tomaten und der Gurke mischen.

Nun die Salatsoße mit den Zutaten in einem Shaker mischen und über den Salat geben.

Das ganze dann ca. 10 Minuten ziehen lassen und dann servieren.